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“拗九”是正月二十九。这天,福州人以糯米、花生、桂圆、红枣、荸荠等煮粥,拌上红糖,撒上黑芝麻,作为全家人的早餐。出嫁的闺女必送“拗九粥”回娘家,以示对父母的孝敬。 福建的古民俗,把正月分为三个“九”,初九为“上九”,十九为“中九”,二十九为“后九”。“后九”这天要喝粥,但怎么又叫“拗九”了呢?
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